加班到10点，外卖凉了，冰箱里翻出了一个白吉饼

22:47。

外卖到了二十分钟了，你终于从电脑前抬起头。打开盒子，盖子上的水汽早就散尽，饭凉了，肉也凉了。

不想吃。倒了可惜，不倒又实在没胃口。

你走到厨房冰箱前，翻了翻，看见两个白吉饼——上次回家妈寄来的。

微波炉转两分钟，整个厨房都是麦香。

你端着盘子坐到窗边，一边啃一边看手机。

外面是广州的夜景，灯火通明，跟平凉完全不一样。平凉的夜里十点街上早就没人了，这里十点半还灯火通明。

咬一口白吉饼，外头那层皮咔嚓一声，里面的层次慢慢化开。不是那种软绵绵的口感，是实实在在能嚼到东西的感觉。

你想起平凉家里的灶台，想起妈每次打电话来问的那句话："吃了没，吃的啥？"

你现在可以回答了："吃了，是咱家那个味儿。"

白吉饼这东西，说起来简单，但平凉的爸妈们每天都这么给孩子准备早餐。不是什么大餐，就是这种踏实的家常。

食家巷的白吉饼，现做现发，真空包装。寄到全国各地的出租屋里，让每一个加班的夜里，都有一口热的。不是网红餐厅，不是外卖小哥，是家里的味道。

你知道吗，我爸妈在平凉，每年我回去他们都会准备白吉饼。我妈说吃了这个才算回家。现在我也会给我的孩子做这个，等他长大了，他也会记得这个味道。